久しぶりにラーメン屋さんのご紹介

先日お仕事で諏訪方面に行ってきました。
お昼御飯どうしようかなぁ，と思いながら
車の運転をしていました。
「確かセブン・イレブンでおにぎり１００円セールやってたなぁ」と思い，
セブンに寄ってみたのですが，まだセール前だったようで，
定価だったので，バリスタのコーヒーを１杯買って，
もう少し車を進めてみました。
R20号を走っていたのですが，
諏訪の湖岸道路との間で，
以前来た覚えのあるラーメン屋さんを見つけました。

お店の趣きは，レトロな雰囲気が漂う店構えです。

お店の名前は，「宮坂商店」
ラーメン屋さんと塩天丼のお店がつながっています。
玄関間違えても，中からもお隣に移動することは可能です。

玄関では，ウルトラマンが迎えてくれます。

注文したラーメンは，メニュー上段に掲載されていた
「ぎょってりラーメン」です。
豚骨スープと，魚介のスープの素晴らしいコラボが魅力です。

さらに，ランチサービスでお得になっていた
「高菜豚飯」も頂きました。

とっても満足なランチでした。
諏訪湖岸の「宮坂商店」お勧めです。
今度は，塩天丼食べたいなぁ。

おぶっこ？

しばらくブログの更新が滞っていたのは，
仕事の研修の関係で1週間ほど
家を留守にしていたからです。

実家から研修地に通っていましたが，
何しろ今どき，実家はＰＣはあるものの
ネット利用をしていないもので…

丸々1週間ネット利用をしなかったわけですが，
10年前だったら何でもなかったのに，
いろいろ不便だなぁと，なぜか感じてしまうのでした…

で，その研修に行っていた間，いろいろデジカメで
バチバチ撮ってきたので
小出しにして記事にしていきたいと思っております。

まずは，美味しいものから

ご紹介するのは，中条村の道の駅の1品

中条村は，長野市に隣接する村で

長野県上水内郡中条村です。
かみみのちぐんと読みます。

今現在，長野市と信州新町と合併協議会を開いているみたい…

で，その中条村の道の駅でいただいたのは
実家の父親お勧めのメニューでした。

その名は

「おぶっこ」

なんじゃそりゃ？

初めて聞いた時，思わず聞き返してしまいました。

実は以前は，「ぶっこみうどん」として売り出していたようですが，
なかなか好評だったので，
ネーミング考えて変えたらしいです。

おぶっこの外観はこれです。

そして，これにこちらの道の駅特製の
『から～い』薬味がついています。

おばちゃん曰く，
「すごく辛いから，少しずつ入れて様子を見ながら食べてね」

慎重に少しずつ入れてみましたが，
辛いの好きのプリプリとしては，全然問題なし！

全部いっぺんに入れてしまいました。

野菜ごろごろ，確かにぶっ込みうどんです。

味噌仕立てで，やさしい味わい
お勧めの1品です。

中川村道の駅のホームページはこちら

　http://www.nakajyo-actio.jp/michinoeki/index.html

ちょっと，追加情報ですが，
こちらの道の駅，すごく感心したことがありました。

わたしの前のお客さんが，ソースかつ丼を頼んだのですが，
厨房のおばさんは，冷蔵庫から豚のロース肉を出して
小麦粉，卵，パン粉の順に肉につけて（しかも丁寧な仕事で）
とんかつを作っていました。

へー，冷凍のカツじゃないんだぁ，とちょっとしたことかもしれませんが
感動しました。

そちらのメニューもとっても美味しそうでした。
近くにお越しの際は，ぜひお寄りください。

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